BẢN TIN YẾN SÀO HOÀNG TRIỀU – QUÝ I/2025
Bản tin chuyên sâu về Truy xuất nguồn gốc tổ yến CAIQ (Quý I/2025)
1. Tổng quan hoạt động truy xuất nguồn gốc tổ yến
Trong quý I/2025, Nền tảng dịch vụ quản lý truy xuất nguồn gốc tổ yến Trung Quốc (CAIQ) đã xử lý:
170,9 tấn tổ yến & sản phẩm nhập khẩu.
1.502,9 tấn sản phẩm chế biến nội địa.
Hệ thống đảm bảo minh bạch toàn bộ chuỗi cung ứng, bảo vệ quyền lợi doanh nghiệp tuân thủ và người tiêu dùng.
Phân tích chi tiết:
Nhập khẩu:
Yến chưng sẵn: 162,4 tấn (+11.7% YoY), trong đó Indonesia tăng trưởng 24% – dẫn đầu thị trường.
Tổ yến thô: 7,2 tấn, 27.5% được tái chế biến trong nước (+12.3% YoY).
Sản phẩm nội địa: Đa dạng từ yến chưng sẵn, nước yến đến bánh trung thu nhân yến, tăng 47.6% sản lượng so với 2024.
2. Xu hướng tiêu dùng theo hàm lượng yến
Sản phẩm cao cấp (≥80% yến rắn): Tăng trưởng ổn định (+19.7%), phản ánh sự trung thành của nhóm khách hàng cao cấp.
Sản phẩm trung bình (30-80%): Biến động thấp.
Sản phẩm phổ thông (<30%): Bùng nổ nhu cầu (+204.5%), phù hợp với thị trường đại chúng.
Ghi chú: Tổ yến Hoàng Triều – thương hiệu tiên phong trong dòng sản phẩm cao cấp (hàm lượng yến ≥90%), đáp ứng tiêu chuẩn CAIQ và công nghệ chưng cất giữ trọn dưỡng chất.
3. Gia nhập thị trường của doanh nghiệp mới
2 doanh nghiệp (Indonesia & Malaysia) được Tổng cục Hải quan Trung Quốc phê duyệt, nâng tổng số DN đăng ký lên 129.
Phân bổ: Malaysia (59), Indonesia (50), Việt Nam (12), Thái Lan (8).
4. Định hướng phát triển
Nội địa hóa sản xuất: Tăng cường chế biến sâu, nâng cao giá trị gia tăng.
Mở rộng thị trường: Tập trung vào nhóm sản phẩm chất lượng cao như yến sào Hoàng Triều – đạt chứng nhận CAIQ Level 3, cam kết truy xuất nguồn gốc từ khâu khai thác đến thành phẩm.
Kết luận: Truy xuất nguồn gốc là yếu tố then chốt giúp ngành yến phát triển bền vững. Các thương hiệu uy tín như Hoàng Triều không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn góp phần định hình xu hướng tiêu dùng thông minh.
BÀO NGƯ - DINH DƯỠNG VÀNG CHO MẸ BẦU
Hoàng Triều vinh dự tham dự Triển lãm Trung Quốc – ASEAN (CAEXPO 2025)
